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煮物

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東京では昨日、チラッと雪が降ったようです
花見宴会してた方は雪見酒か
いいな



寒いから野菜が高い
白菜も大根も・・・


最近は野菜売り場をまわって、メニューが決まる感じ
この日は、大きくて美味しそうな里芋を低価格で発見


いりこ出汁をベースに塩、みりん、薄口醤油で薄めに味付け
最後に梅干を2コつぶして入れ、弱火でコトコト片手に見守りますぅ


里芋、しらたき、油揚げ、そして姫の大好物のちくわぶ
画像は地味ですが、うまかったぁ
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テーマ : おうちごはん - ジャンル : グルメ

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