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つくね

20120905_204908.jpg

お弁当用に焼いて冷凍してあるつくね


いっぱいあってなかなか減らないのでおつまみにも登場


しょうゆ、みりん、酒、さとうにちょこっとのオイスターソース
鍋で少しトロミがでるまで煮詰めておいて
食べる直前につくねと絡めました。


黄身を添えれば完成


つくねってキレイな形に作れないなぁ
かなりいびつです・・・
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テーマ : おうちごはん - ジャンル : グルメ

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